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静雪苑

用健康的心态面对人生,用幸福的旋律谱写生活,用芬芳的气息感受生命

 
 
 

日志

 
 
关于我

余生长于乡野,求知于象牙塔,涉世至今,执着于梦想,追求自由。虽供职体制内,却傲然情怀,居方寸之间,能心态平和怡情自乐。爱好文学,喜好音乐,听一曲悠扬小调,读几卷经世良文,观窗外繁华浮世,写心中万千感概。年纪虽轻“老气横秋”,言语虽薄诚实厚道。爱所爱之人礼待亲友,孝所孝之人敬恃上亲。掩不掉乡文情愫,挥不去童年过往。人到中年,内心平淡了许多,平凡,平淡,平常是自己的人生,平静的生活,敬业的工作,真诚的交友,平实的为人!不苛求轰轰烈烈,一定要问心无愧!

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用诚信和良心为“上帝们”打造健康绿洲  

2009-11-16 20:50:41|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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—— 记河南科迪集团副总经理,科迪乳业公司总经理王宇骅

 

                                        

 

当席卷全球的金融风暴危机来临,国内外一些知名企业因受到强烈冲击而花落香陨之时;

当2008年9月“三聚氰胺“事件使全国乳品行业陷入寒流时……

地处中原偏僻一隅的河南商丘虞城县河南科迪乳业公司却风景这边独好,该公司乳业逆市飘红,不仅销售收入翻了三番,赢得了消费者的普遍青睐,而且以”健康生活每一天“的消费理念在全国树立了品牌信誉,成为全国乳业市场一道亮丽的风景线。

是什么原因使河南科迪乳业公司,这个曾经负债累累、濒临危机的农字号企业,在全国乳业危机中获得如此商机,走出小天地,进入大市场呢?

2009年大地回春,春暖花开。

感动商丘2008年十大新闻人物颁奖大会在在商丘商丘电视台演播厅隆重举行。组委会对河南科迪乳业公司总经理王宇骅的颁奖词诠释了该公司成功之谜。

“追逐经理效益的时代,他拍着胸口做事,赢得了上帝的拥护和信赖。

市场激烈竞争时期,他凭着良心干企业,为企业注入了强大活力。正因为他把所有消费者当成自己衣食父母,当成兄弟姐妹,奉为心中真正的‘上帝’,‘上帝们’才赋予他干大事创大业的商机。

在灯红酒绿的商品经历时代,他始终保持一片诚信经营的净土。

任凭市场风云变幻,他始终把大写的人字写在心里。”

王宇骅就因为始终秉承“产品如人品”“诚信为本,质量为先”的经营理念,才使河南科迪乳业由弱到强,由小到大,在豫鲁苏皖乳品业500万元规模以上713家企业中过关夺隘 ,一举夺取前3名。在国内乳业市场由排名310位,跃居现在第10位。

科迪乳品销售兴旺,是因为“真金不怕烈火炼。”

在“三鹿奶粉”重大食品安全事故发生后,经河南省质量技术监督局抽检6批次,5个品种送检26批次,所有检测结果显示,科迪乳业产品均不含三聚氰胺,全部质量合格。

是什么原因,使科迪乳品纯洁,经得起检验呢?

众所周知,社会主义市场经济归根结底是能人经济,中共十七大也以明确指出,全面建设小康社会,人力资源是第一资源。也可以这样说,河南科迪乳业在全国乳业市场一路风顺的成功探索与实践,也是经济能人王宇骅扭转乾坤的结果。

 

诚信经商使科迪乳业化危机为商机,在乳业寒冬中突现盈然生机,逆市飘红

 

作为国家级贫困县的虞城县,没有山可依,没有海可靠,更缺乏矿产资源可以开发利用。只有遍布全县的100多万亩贫瘠的盐城地躺在那里。像缺乏营养的嗷嗷待哺的孩子。

当30年前,随着安徽省凤阳县小岗村率先实施包产到户,我国经济改革序幕终于拉开时,便有一部分农民终于摆脱了“靠天吃饭”的羁绊,走出日出而作,日落而息的田野,走向追赶商品经济的大潮。

20多年前,虞城县利民镇一个作坊式小型罐头厂,应运开工了。通过20多年的滚动发展,资产重组,成为拥有万名员工,年销售收入30亿元的全国知名企业。

伴随着市场经济如潮起潮落,由于管理不善,在激烈的市场竞争面前,河南科迪集团乳业公司发展10多年来连年亏损,当时面临乳业困境时,科迪乳业公司亏损高达3000多万元,老百姓要奶款一时堵破门。真是屋漏偏遭连阴雨,行船恰遇顶头风。

去年九月,当国内知名乳业品牌相继陷入“三聚氰胺”事件低谷时,中国乳业也跌入令人彻骨的酷寒之中,默默吞咽着自酿苦果。“最可怕的一天,科迪乳业在整个商丘上市只卖出6件牛奶!”

直到今天,科迪乳业公司经理王宇骅还对此事耿耿于怀。

当时,科迪乳业一名普通员工去看市场时,泪流不止,科迪乳业完了!

那时,科迪集团董事长张清海深夜难眠,他心情沉重地徘徊在科迪乳业仓库内。

面对堆积如山的库存,几乎停滞的市场,让这个耿直爽朗的豫东大汉神情沮丧,一群科迪乳业员工默默跟在他左右,掩饰不住满面愁容。

2008年9月23日上午,商丘市委书记王保存到科迪乳业调查牛奶生产情况。当时,河南省、商丘市质监部门抽查8个批次牛奶产品中,科迪牛奶全部达标。

王保存书记在牛奶产品仓库随机打开一箱牛奶,拿出一盒品偿后,连声称赞:“味道很不错!”

王保存说:“科迪牛奶质量没有问题,这是商丘人的幸运,河南人的幸运,也是这个企业的幸运。保证消费者的健康是食品企业的生命,也是食品业第一位的唯一的理念。不管是现在还是将来,做企业和做人一样,首先要做一个有良知,有社会责任的企业,不能只顾自己赚钱而不顾消费者健康。”

这也正是科迪集团科迪乳业一直秉承的理念。

王宇骅走马上任河南科迪乳业公司总经理后,始终秉承诚信经商理念,拍胸口凭良心做事的豪爽。这位于1998年毕业于郑州大学后,以优异的成绩获取全国名校——西安交通大学工商管理系硕士学位的硬汉,工作从不认输。他高瞻远瞩的站在一个崭新的战略高度,冷静的分析国内外乳品企业形势,逐步探索出一条适合科迪乳业发展,经营管理的崭新模式。推动三板斧,为科迪乳业在面临危机中砍出一片新天地。

首先从减负入手,他第一步先组织清空了公司两座收购材料仓库,当库里堆积如山的包装材料一扫而空时,他倏然感到轻装上阵的爽快。接着,他创造性提出了全新营销战略,把资金转移到供应商那里,将原先采购周期3个月,缩短为一个星期。然后,再把成品库转到经销商那里。这样以来,公司的原包装材料和成品在公司变成了零库存。

物尽其用。人尽其才,公司在没取得销售一分钱情况下,通过转换运作方式,很快加快了资金周转,使科迪乳业步入正常化运转轨道。

第二板斧,以质量立市,诚信为本,乘东风、抓机遇,以商丘为中心向全国发起营销攻势。

儒夫虽有两条腿,却畏惧低矮的山梁;勇士虽无翅膀,也敢凌空翱翔。

貌似文弱书生的王宇骅,不仅工作有魄力,有条不紊,而且具有儒将风度。在他平静的外表下,蕴藏着丰富的内涵,青春的活力,澎湃激情,他只待东风起,乘机抓机遇。事实证明,危机是给儒夫留下的障碍,商机是给像王宇骅这样有准备的头脑的胸有成竹的人留下的商业转机。

在全国乳业市场一片萧条的营销淡季,商丘市各居民小区每个门洞里,都有了科迪乳业的宣传单。“质量立市,诚信为本,科迪乳业在行动。”在这份传单上,科迪乳业与老百姓真诚沟通一些关键问题:“三聚氰胺“为什么出现在牛奶和奶粉中?”“三聚氰胺”对人体有什么危害?”“科迪乳业从奶源到生产过程中是如何保证乳制品100%安全的?”

仅仅过了一周,科迪牛奶在商丘市销售量每天上升到两万件以上,呈现“逆市飘红”景象。每天两万件,至少可以支撑起一家区域性乳业企业正常运转了。

第三板斧,集中优势兵力,向全国乳品大市场空降精兵强将。全面打响科迪乳业辐射全国攻坚战。

在商丘市场稳定后,科迪乳业迅速复制商丘做法。50多个精干业务人员被集中“空降”到豫鲁苏皖其他区域,“采取集中兵力,各个击破”战术,千方百计把科迪乳业标志和产品打进超市等主流销售渠道,快速打开全国市场。

在全国乳业市场整体陷入瘫痪低谷时,科迪乳业在外省一个县城创造了奇迹,一天最多卖出一万多件牛奶,是“三聚氰胺”事件之前10倍以上。

 

黄淮平原试解现代农业 科迪乳业为当地农民栽下“摇钱树”

 

按人口平均计算各项经济指标,2007年均位于河南四大经济区末位的黄淮平原,曾一度陷入河南“经济盆地”的低谷。

在工业化、城镇化大潮中,耕地面积锐减趋势难以逆转,实行严格耕地保护制度,加强农业基础设施建设,以科技兴农不断提高粮食单产,发展现代化农业成为当务之急。

要发展现代化农业,必须解决好富余农民的就业问题,其根本出路就在于发展壮大第二、三产业。而国内著名经济学专家研究数据表明:黄淮经济区约有137万个第一产业劳动力,这些劳动力需要向其它产业转移。

2003年 月,胡锦涛总书记视察了现代化农业曙光初露的河南科迪集团,这是一家以农副产品深加工为主,集工、科、农、牧、商于一体的现代化综合性食品企业集团。

2009年7月19日,黄淮平原现代化农业发展(商丘)高层论坛在商丘举行,论坛举办前夕,来自全国各地的知名权威专家实地考察了虞城县站集乡玉米万亩方,科迪集团等,从种植到加工到流通,这既是商丘现代化农业成果展示,也是研究现代化农业发展模式的良机。

当专家们来到虞城县利民镇张楼,在阡陌纵横的田园穿行时,被眼前突然出现的一个现代化区——科迪集团吸引, 这是豫东平原迅速隆起的一处经济高地。

科迪集团是商丘最大的民营企业,是第一批国家农业产业化重点龙头企业,主导产业有乳业、速冻食品、面制品三大系列,2008年销售收入30亿元,科迪乳业销售收入已经悄然跃居全省第一位。

作为现代化龙头企业的科迪,在2008年给1万多名农民员工发 了2亿元的工资,20多万名周边农民在自己家田园里务工,靠种植成为科迪前线产业工人,5000户农民在科迪养奶牛发了财。

科迪现代化农业靠什么灵丹妙药取得了如此丰硕的成果?与会专家经过走访调研证明:科迪现代化农业发展模式可以概括为三个方面,即“种、养、加”结合,工农一体化,高科技农业示范。

通过几种模式,科迪集团收获了属于自己的经济效益和社会效益,截至目前,科迪集团已经拉动了周边30多个乡镇,20多万农户种植芦笋、甜玉米等特种蔬菜及牧草20余万亩,每年使地方农民增收2亿多元,带动奶牛养殖户5000余户,养殖奶牛3万余头,每头奶牛年纯收益4000多元,每年使农民增加养殖收益1.2亿多元。

创新发展,使科迪乳业呈现出勃勃生机。

科迪众多养殖小区就是这样通过创新发展起来的。他们通过“四方”投资,陆续建成养殖小区。

这种科迪人创新的地方投资模式,为科迪乳业加快发展,形成全国产业化龙头企业创造了有利条件。

考察结束,专家一致认为,商丘特别是科迪乳业在现代化农业方面发展特色明显,经营模式先进,在解决小市场和大生产矛盾方面进行了非常成功的有益的探索。

河南省委政研室巡视员王永芳说:“现代化农业不能孤军奋战,必须与工业化城镇化有机协调,相互促进。”

河南省人民政府发展研究中心农村处长刘云在论坛中说:“我国农业产业化呈现出一个U形链接,一端是现代化农产品加工业,另一端是动力充足的城市消费市场,中间则是分散落后的小农。这是我国农业产业化的基本约束,也是中国的最大特色。”

黄淮四市要破解U形链接难题,必须选择适当的农业产业化生产模式。

时时提醒,处处告诫每名科迪员工,视企业产品为企业生命线,无疑在每名员工之间形成了一种思维定式。对促进与保证企业产品质量无疑起到了潜移默化的作用。

科迪集团总裁助理、质量技术总监李学生对此深有感悟,一语道出了他分管科迪集团产品质量的亲切感受与由衷心声:“人品好才能产品好。企业要永远立于不败之地,其产品质量必须经得起调查、考验。企业推向市场的每一批产品的质量,都凝聚着企业对社会的责任感,也体现着企业的道德形象。”

一场突如其来的所谓乳品质量风波“雨过天晴”,科迪乳业公司全体员工痛定思痛,把压力当成了从严管产品质量的动力。他们更坚信,各级质检机构不仅是食品安全防线的“守护者”,而是彰显公平,促进科学发展的不可缺少的“天平”。

 

科迪模式既是惠民模式,又是健康乳品的源泉,农民奔小康的桥梁

 

2003年至2004年,面对迅猛发展的乳品业,一些中国乳品企业喊出了“先建市场,再建工厂,再建基地”的口号,其口号内涵就是充分利用调动各种营销手段,在全国抢占乳制品市场,然后,再建自己的乳制品工厂,最后才建立起奶牛饲养基地。

面对这种局面,科迪集团总经理张清海清醒地提出:“有多少基地,才有多少市场。”他们把奶牛基地决定为乳品市场份额。即使面对这种有利于科迪乳制品抢占市场,扩大市场占有率的难得机遇,也要保持清醒头脑,先从扩大养殖规模入手,而不是急于去抢占市场。

打造自给自足的充足纯洁的奶源,是抢占市场的关键之一。科迪乳业公司创新思维,创造了独具特色的科迪模式。他们采取先建奶牛基地,再建工厂,再建市场,把科迪奶源建设放在一切工作的首位。

科迪集团创造性采取“公司加基地加养殖户”的组织形式,启动了“四方投资”模式,滚雪球般大力发展奶牛基地。既公司为农户奶牛养殖小区。(包括饲养场所和现代化挤奶设备)等固定设施;当地政府协调提供土地使用;当地农行或信用社为农民养殖户提供70%左右购奶牛贷款;农户投资30%购奶牛款;每个养殖小区奶牛集中养殖,开始50户各养殖10头奶牛,共500头,养殖户按合同养牛和供奶,公司实行“四统一”管理模式(统一饲料配方、统一兽医防疫、统一领导、由现代化挤奶站统一挤奶)公司按市场保护价收购鲜奶,使养殖户获得稳定的可观的经济效益。

这样,养殖户就成了科迪乳液公司第一生产车间工人,形成了利益共同体。

这种“四方投资”模式,降低了农民入住科迪养殖小区资金投入,解决了农民养殖奶牛资金问题,大大鼓舞了农民养殖奶牛积极性,为农民致富奔小康架起了一座座桥梁。

科迪集团这种创新模式不但深受广大农民养殖户欢迎,也使企业获得了稳定的生产原材料。同时,又从源头上堵塞了漏洞,确保了科迪乳业鲜奶质量,为进入生产加工环节创造了有利条件。

在“三聚氰氨”事件影响下,全国各地为“杀牛”、“倒奶”而一筹莫展时,科迪乳业基地模式却受到了全国奶牛养殖户们的向往和青睐。他们纷纷从山东、湖北、甘肃、东三省等地赶着奶牛,成群结队涌进河南科迪养殖小区,形成了千头奶牛进科迪的奇观。

 

打造中原乳液航母,带动绿色奶牛养殖惠万家

 

 

科迪乳业集团创建以来,一直致力于“三农”,走农业产业化之路,以“公司加基地加农户”形式,注重农副产品深加工,提高农业资源附加值和市场化程度,走出了一条种、养、加相结合,工农一体化的成功之路。

1998年,为进一步适应市场,更大限度拉长产业链条,科迪集团又调整原有产品结构,投资实施了现代化奶业系统工程。既“奶牛胚胎生物工程,现代化奶牛养殖基地工程,年产10万吨液体奶工程”。

2003年12月,胡锦涛总书记视察了河南科迪公司奶牛胚胎生物工程有限公司,奶牛养殖小区和乳制品厂。并称赞这种形式不错。要加快发展。

在总书记视察科迪集团后三年时间里,科迪集团走农业产业化道路又提升到一个全新高度。

科迪集团位于我国中原腹地河南省,周围500公里区域约4亿人口。近年来,随着居民消费水平提高,消费习惯转变,以及政府对奶业大力推动,使中原奶业得到较快发展。

三年来,科迪集团抢抓机遇,确立了重点发展奶业的多元化经营格局,组建了中原地区最大奶牛饲养基地,引进了国际一流全自动饲喂系统和挤奶系统,最大限度为生产提供了安全保证。

为继续加快优质奶源建设,带动一方百姓共同致富,该集团投资农户建设起奶牛服务站和挤奶站。由公司统一规划,农户分散饲养,集中挤奶,集中服务,同时提供必要的技术指导。为确保奶源质量,科迪集团在黄河故道建成数万亩天然绿色牧草基地,并按高标准种植和收购,从源头上保证了牛奶天然纯正。

“牧草养牛,牛粪还田”,实现了生态农业的良性循环。

为确保基地奶牛养殖户利益,科迪乳业公司严格按保护价收购养殖户所养奶牛的奶。几年来,不但保护原奶价格只声不降,还保证无论什么时候,科迪养殖小区原奶价格都高于市场价格。

养殖户最关心的卖奶问题,在科迪养殖小区,养殖户不用为卖奶发愁。每天,科迪乳业公司的挤奶工人就会带着专业仪器,定期给奶牛挤奶。养殖户只需在旁边监督观看,然后,从挤奶工人手里结过一张挤奶量原奶收据。到了月底,这些养殖户就凭挤奶工人出具的原奶收据,统一到科迪乳业公司领取工资。因为科迪乳业公司收取养殖户的原奶比市场价高,所以,在科迪养殖小区的养殖户,相对于那些农村的奶牛散养户,收益的是高工资。

科迪小区奶牛养殖户张义生前年从农行贷款8万元,自己又投资4万元,买10头奶牛,前年他卖给科迪集团3万公斤鲜奶,收入6万元,奶牛下5头牛犊,每头卖1.2万元,收入就是6万元,扣除饲料费,去年他家纯收入达9万元。现在,像他这样的奶牛饲养户还有2000多户呢。

虞城县田庙乡后刘村农民许强别看年仅30岁,可是,已经拥有百万元的身价。他是科迪养殖小区的一个奶牛养殖专业户,现在养殖70多头奶牛,年收入达20多万元。

科迪集团工农一体化道路上不断加快发展,为保证拥有充足的奶源,他们为养殖户免费建起养殖小区,在这里,养殖户不需要负担水费、电费、租赁费,不需要担心奶牛患病,甚至不需要为奶牛生产小牛犊做任何事情。在科迪公司扶植下,与许强一样的养殖户越来越多,他们的规模在迅速扩大,收入也大幅度提高。

在科迪公司拉动下,目前,周边已有30多个乡镇,30多万农户在从事芦笋、甜玉米、特种蔬菜种植,使地方农民年增收2万多元,带动奶牛养殖户1万多户,年使农民增收养殖收益1.5亿元。

 

以“科迪乳业,健康无价”为企业文化理念,在企业与消费者之间架起一座座“连心桥”

 

在经济信息全球化时代,一个现代化企业的兴衰荣辱与其企业文化有着根深蒂固的关系。

而科迪乳业公司之所以在全国乳品业异军突起,并在“三鹿事件”后逆市飘红,风景这边独好,其丰富的企业文化内涵------处处为他们心目中的神圣的上帝,既国内外消费者的健康设身处地着想,起着潜移默化的作用。真是“随风潜入夜,润物细无声”啊!

“每天自省,每天总结,每天计划,每天进步。”是科迪人行动的座右铭。在王宇骅总经理的率先垂范的带动下,科迪乳业始终坚持“经营高质量的产品,是对客户和消费者最好的回报”的经营理念,“创中华精品,兴民族乳业”是科迪乳业的崇高的责任与义务。在这种先进的企业文化引导下,科迪乳业员工们加大在规范管理的同时,注重与国际接轨,生产设备全部从瑞典、美国、英国等发达国家引进。生产过程中始终严格按照IS09001国际质量体系和HACCP食品安全体系严格控制每一道生产程序(注:科迪乳业已通过IS09001国际质量体系认证和HACCP食品安全体系认证),严要求、强要求,在每一个环节做到不合格的原料绝不允许使用,不合格半成品坚决不流入下一道工序,不合格品坚决不出库,确保向社会供应安全、健康、优质的乳制品。

王宇骅深知,开拓市场,首先要做到有过硬的企业产品质量,而企业的生存首先在于企业产品质量。以“凭良心做事,诚信经营,先做好人,才能做好事”为企业文化内涵,把先进的企业文化融入科迪乳业生产管理的每个环节,以此在整个科迪乳业公司做到警钟长鸣。这才是王宇骅的成功之本。

为对得起消费者,科迪乳业公司经常在每一名员工之间开展与消费者“换位思考活动”,“假如我是一名消费者,我应该怎么办?”经常问计于科迪乳业员工们,切实提出牛奶生产必须从源头抓起,让科迪乳业每个生产环节的职工都在这种企业文化理念影响下精益求精地工作,做事,做人。并认真做到善始善终。让科迪乳业员工们“善始善终每一天”,影响国内外消费者“健康生活每一天”。

 

心中有“上帝”,处处为“上帝”,以科学管理倾力为“上帝”打造健康安全的“神圣高地”

 

质量是企业的生命线。保证人民群众的身体健康和生命安全是科迪乳业的理念和第一准则。科迪液体奶之所以一直保持良好的质量,是和坚持打造基地型奶业模式分不开的。乳业离不开牛奶,科迪乳业创业伊始,就把自己拥有奶源放在首位,从发展奶牛养殖基地着手,先建基地,再建工厂,再建市场,把奶源基地建设当作乳业发展的重中之重来抓。

科迪集团创建23年来,一直致力于做“三农”文章,走出了一条种、养、加相结合和工农一体化的路子。科迪集团采取“公司+基地+养殖户”的组织形式和“四方投资”的模式,发展奶牛养殖基地。

即公司为农户建设奶牛饲养小区。养殖户按合同养牛和供奶,统一饲料配方,配有兽医统一防疫,统一领导,由现代化的挤奶站统一挤奶,公司按照市场保护价收购鲜奶,使养殖户获得稳定而可观的收益。这样,养殖户就成了科迪乳业第一生产车间的工人,形成了利益共同体,养殖户只要按企业的要求完成饲养奶牛的任务即可,不必为卖奶操心。实践证明,这种模式深受养殖户的欢迎,也使企业获得了稳定的生产原材料,同时从源头上堵塞了漏洞,确保了鲜奶的质量,为进入下一步的生产加工打好了基础。

科迪的基地模式,受到了全国奶牛养殖户的向往。受“三聚氰胺”事件的影响,在全国各地为“杀牛、倒奶”而头疼时,山东的、东三省的、还有湖北和甘肃等地的奶牛养殖户赶着上千头外地奶牛来到科迪,加入到饲养小区,成为科迪的一员。

科迪集团乳业公司始终规范奶牛小区管理,始终坚持抓质量从源头抓起。为确保消费者的安全、健康,落实科迪“以提高人民的生活质量为己任”的理念,科迪乳业对奶牛养殖小区进行规范化管理,切实抓好乳业源头的品质,严格按照农业部关于对奶牛饲养小区要标准化、集约化、规模化、产业化的发展要求,对饲养小区实行统一规划建设、统一饲养标准、统一育种繁育、统一挤奶加工、统一环保措施、统一技术保鲜、统一防病防治、统一物流配送的“八统一”原则。制定切实可行的规章制度,始终按照“两个质量体系”操作。总的指导思想和构架设计完成后,细节决定成败。抓好细节的落实才是成功的关键。首先他们配置了先进的挤奶、防疫、配种等方面的机械和设备,定期对养殖户进行技术培训,加强道德教育,加强牛奶品质对人体身体和生命重大影响的教育,提高养殖户的思想认识和高度的责任感、使命感,认真落实各项管理制度,并做出了对违章者从严处理的规定。由于高标准、严要求地把制度和措施落到实处,从而有效地堵塞了可能出现的破坏鲜奶品质的漏洞,从源头上杜绝滥用药物及各种添加剂的行为,并经常性地检查、控制动物疫情的发生和流行,从而确保了鲜奶的质量安全。

科迪公司乳品生产过程,对产品质量有一个严格的监管系统。同时产品化验、成品入库,均有完整资料、台帐,形成了基本健全的产品质量追溯机制。

同时,科迪乳业所在的黄河滩区具有天然的、得天独厚的优质水土资源条件和绿色无污染的牧草基地,为奶牛制定了科学的饲养配方,使奶牛所产鲜奶更加富有营养,奶味纯正,口感厚重,以责任感和道德心对待鲜奶源头的每个环节。

 

大力实施“黄繁奶工程”,以科技兴企使科迪乳业进入持续发展快车道

 

科迪乳业总经理王宇骅指出国内的乳业起步较晚,奶牛本身的质量和产奶量与国际先进水平相差很大,奶牛的品种也良莠混杂,远远满足不了国内庞大市场的需求。为了快速发展乳业,经专家论证和多方考察,科迪集团投巨资组建了生物工程公司,从事奶牛胚胎生物技术的研究应用及产业化发展,运用优质奶牛胚胎繁育高产优质奶牛,同时为乳品厂提供优质鲜奶。利用胚胎生物技术繁育良种奶牛,比单纯的人工授精快了几倍、几十倍,是一次新的技术革命,引进日本先进的生物工程技术,优种胚胎牛犊的父本来自进口的种公牛精液和优质高产母奶牛的卵子获得受精卵。其技术路线是,活体采卵——体外授精——体外培养——性别鉴定——胚胎移植的技术路线,引进世界先进的胚胎生产和移植设备,并培养了一批专业技术人才队伍,实现了奶牛胚胎的产业化、规模化生产。

近年来,为解决受体牛不足的问题,生物公司于建成了黄牛场,实施“黄繁奶”工程,即把受精卵放入黄母牛子宫里,繁育出同样优质高产的奶牛,以加快奶牛的繁殖速度,推动乳业快速发展。

奶牛在担负此任务的同时,除了喂养小牛犊外,还可为乳品生产提供优质的鲜奶,一举两得,相辅相成,齐心合力打造中原乳业航母。

努力构建乳业生态群落,将健康无价进行到底

科迪乳业总经理王宇骅在经营管理过程中一直琢磨应该如何构建“乳业生态群落”。他不断拿课本上的经济学理论与企业实践相对照---马太效应说“强者恒强,弱者恒弱”,但凯恩斯的研究也表明:“在特定的环境刺激下,强者变弱的速度快于弱者变弱的速度”;“行业越发展,品牌集中度越高”没错,但市场经济在某种程度上说是“缝隙经济”,区域企业总有生存空间。科迪乳业具有较好的资源基础和市场基础,在总经理王宇骅的带领下,通过全体员工的努力,科迪乳业已经成为豫鲁苏皖区域强势品牌。同时,通过发展高效农业和奶牛养殖业,建立“秸秆喂牛、牛粪还田”的产业化良性循环生态链,加速当地农业产业结构调整,促进粮食转化增值和对废弃秸秆的充分利用,降低生产成本,提高经济效益,实现可持续发展。

为了全面提高生鲜乳质量安全水平,科迪乳业公司严格规范生鲜乳生产,大力推进标准化规模养殖。

农业部11月4日印发《生鲜乳生产技术规程(试行)》通知,国务院办公厅转发发改委、农业部等13个部门制定的《奶业整顿和振兴规划纲要》进一步规范了中国乳品行业。科迪乳业一直十分重视自身奶源基地建设,科迪乳业奶牛基地严格按照农业部关于对奶牛饲养小区要标准化、集约化、规模化、产业化的发展要求,对饲养小区实行“八统一”管理。从而有效控制了动物疫病的发生和流行,并从源头上杜绝滥用药物以及各种饲料添加剂的行为。同时,公司采用“工农一体化”的管理模式,结成“利益共同体”,把养殖户纳入公司的统一管理之中,让养殖户成为乳业公司第一车间的工人。科迪乳业公司今后将按照农业部等部委的文件精神,继续严格规范、深化乳品生产各个环节的管理,对员工加强培训和教育,把我们“以提高人民的生活质量为己任”的经营理念落实在每一个行动上,力争质量优上更优,好上加好。

“三聚氰胺”事件使国内乳品行业遭受重创,严重损害了消费者对乳品行业的信心,造成了刚刚起步的国内乳品行业进入低谷。王宇骅总经理描述说:“中国乳业倒退5年,前进6年。”“倒退5年”是指今年中国乳品行业的消费者信心、饮奶习惯、销量等滑落回5年前的水平;“前进6年”是指捅掉阻碍行业发展的“马蜂窝”后,奶源基地建设、食品安全等问题得到空前重视,行业发展迎来深度整合,并有可能真正迎来快速、健康发展的春天。“三鹿事件”以来,科迪乳业的所有产品经省、市检测200多批次全部合格。科迪乳业坚持诚信为本,质量为先,以提高人民的生活品位为己任,向社会和消费者郑重承诺:1、科迪乳品在本市供不应求的情况下,科迪乳业坚决履行社会责任,向消费者和社会承诺“绝不涨价”;2、科迪乳业向消费者郑重承诺,科迪牛奶奶源均来自黄河滩区科迪自有自控奶牛绿色养殖带,奶源生产绝对安全放心;3、科迪乳业倡导诚信、健康、放心饮奶新观念。科迪乳业大股东河南省财政厅农业综合开发公司和科迪食品集团公司郑重承诺,科迪牛奶绝不含有任何国家质检部门规定严禁使用的违禁物品。由于科迪乳品抽检全部合格,在这场销售寒流中却逆市飘红,迎得消费者的青睐,树立了科迪乳品在消费者心中的形象。

纵观国内外乳业市场格局,科迪乳业总经理王宇骅指出,乳品企业的竞争归根结底是奶源的竞争,有多大的奶源基地,就有多大的乳品加工企业,就有多大市场。养牛是个漫长的过程,“费时、费力、费钱”使得一些国内知名乳品企业走“先市场,再工厂,后牛场”的发展模式。根据河南省政府支持奶业发展和在沿黄滩区建设“一带一片”绿色奶牛基地的文件精神,科迪乳业规划实施了沿黄滩区10万头奶牛绿色养殖带工程,并获得了较快发展。到2010年发展黄河滩区奶牛饲养10万头,年加工鲜奶50万吨,跻身全国知名乳企前5强。

以“经营高质量的产品,是对客户和消费者最好的回报”为经营理念,以“创中华精品,兴民族乳业”为追求,科迪乳业员工在王宇骅总经理的带领下,科迪乳业正在继续跨越式发展的道路上阔步前进。

 

科迪明天不是梦。在硕果累累的收获季节,科迪人不骄不躁,正以百倍的努力创造辉煌的明天

 

爱心无涯,倾情回报。体现了科迪人高尚的社会道德情操。

河南科迪乳业公司在全国乳业市场杀出了一条血路,从全国乳业市场的重重困境中走出了一条成功之路。成功了的科迪人并没有忘记家乡的父老乡亲,更没有忘记中华一条根的骨肉同袍-----灾区人民。20多年来,科迪集团累计投资6000多万元,全方位支持农民大力发展养殖业、种植业、特色农业,对当地农民进行扶贫救助,助建希望小学、修路架桥公益事业,撒播一片真情,奉献一颗爱心。2007年,投资360多万元,为张楼村建了一座高标准的文化大院。1998年为抗洪救灾捐献100万元,2008年,为汶川大地震抗灾捐助100万元。

洒下汗水,收获金秋。科迪人始终坚持做好“三农”文章,提高农业资源的附加值和市场化程度,坚持走种、养、加结合和工农一体化的路子,产生了良好的企业效益和社会效益。在科迪乳业公司的带动下,当地的农业产业化得到了快速发展,通过具有企业特色的产业化经营形式,科迪乳业公司拉动周30多个乡镇约30万余户农民,围绕科迪乳业公司从事种植和养殖专业生产。种植甜玉米、芦笋等特色蔬菜20余万亩(甜玉米秸秆可以作为奶牛的青储饲料,甜玉米粒可加工出口),综合收益率是普通作物的3-5倍。年可使地方农民增收2亿多元。同时,科迪乳业为农户建设奶牛饲养小区40多座,带动奶牛养殖户15000多户脱贫致富,养殖奶牛30000余头,每头奶牛年纯收益5000多元,每年可使农民增收1.5亿多元。通过发展高效农业与奶牛养殖业,加速了当地农业产业结构调整,促进了粮食转化增值和对废弃秸秆进行充分利用(每头奶牛年约需消耗4亩青储),建立了“秸秆喂牛,牛粪还田”产业化良性循环生态链,促进了传统农业向现代农业转变,实现了农业生产经营产业化、市场化,提高了土地的利用效率和农业经济效益,使农民步入了专业化、规模化经营的轨道。

欲穷千里目,更上一层楼。乳业公司规划2010年通过发展黄河滩区10万头奶牛绿色养殖带,达到年产鲜奶50万吨,通过企业兼并、重组等方式达到年综合加工能力60万吨。跻身于全国知名乳品企业前10强。公司将带动农户30余万户农民脱贫致富,形成规模化、专业化的种植和养殖专业户,促进传统农业向现代农业转变,在国内外乳业市场上拱起一道亮丽的风景线。

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